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广东梅州
中华民族对梅州地区的开发,历史悠久。大约在4000年前,原始先民就在这里生息、繁衍了...

广东阴那山
阴那山灵光寺及其珍闻奇趣位于梅州市东南40公里的阴那山,是广东东部的名山,它与罗浮...

广东生死树
过了“铁桥”,便到了灵光寺。寺前三棵大柏树。寺前左右对称的两棵,得三个人方可合抱...

广东菠萝殿
灵光寺,初名圣寿庵,相传唐文宗开成至唐武宗会昌年间(836—846年)建造,后经历代多...

广东长潭
从蕉岭县城向西北行5公里左右,便到了长潭乡。这里的名胜长潭,以其幽深秀丽的山水风...

广东客家菜
客家菜,又称东江菜,为广东三大菜系之一。其特点是油重、味咸,讲究酥软香浓,朴实大...

广东盐焗阔鸡
盐焗阔鸡,一般选用一公斤左右的嫩母鸡,宰杀后,掏去内脏,洗净,晾干,往鸡腔内放入...

广东梅干菜
“梅干菜”是享誉海内外的一种客家乡土菜。它拇指粗细,顶带花蕾,形如秋荡,脆嫩味甘...

广东青蒜焖猪肉
这是客家人的一道家常菜。冬春时节,菜园里的青蒜,葱绿鲜嫩。拔来一把青蒜,切段,与...

广东番禺余荫园
广东四大名园之一,余荫园又称余荫山房,全园面积仅1598平方米,但布局紧凑,小中见大...

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